孟梦生于中国。她于6岁起开始学习钢琴，师从中国著名的钢琴教育家李奕昭女士。在仅仅半年以后，她就获得了中国钢琴考级三级的优秀，而她通过10级考试的时候（中国考级的最高级别）年仅12岁，是当时年龄最小的通过者。在1997年，她与专业的钢琴家同台竞技，获得了在香港举行的中国钢琴作品大赛的第四名。
孟梦现在是华威大学一年级会计与金融专业的学生，正跟随英国高级钢琴导师—梅尔文•库帕先生继续学习钢琴。
孟梦音乐学习感言
以前每当中国的钢琴家在国际比赛上获奖的时候，我都会感到特别的自豪，而总监这一席话让我更加深刻的认识到，钢琴，音乐是我们在异国他乡的一种特别的“敲门砖”，是得到别人认可最直接，最有效的方法之一。十几年的钢琴学习，让我在难过的时候有了一个倾诉的对象；在开心的时候有了一个分享的朋友；在面临巨大压力的时候有了一种缓解的方法。正因为会弹钢琴，我在大学甚至有了自己的“粉丝”，演出后找我签名留影；因为平时练琴，在琴房可以交到同样以钢琴为乐趣的朋友。在当时演奏完黄河后，幕间休息的时候我与听众聊天，对于我们乐团的同学和我都不是以音乐为专业的事实，所有人都觉得不可置信，其中一位听众对我说：“今天我不仅欣赏到了美妙的音乐，而且是奇妙的东方音乐，我真是太幸运了！”。音乐没有国界，大家来自世界各地，都不是专业钢琴家，音乐家，却对钢琴、对音乐有着一种相同爱好，让我们拥有一种共同的语言。
在大学里忙碌的生活中，凡事都要亲力亲为，每天都挤出时间来练琴并不容易，不过练琴可以说是我在繁重的学业压力下，劳累的打工时间后，最热爱的消遣了。琴房里每天不受干扰的2个小时，让我有机会好好的静下心来，完全的放松。我在英国的钢琴老师始终不断的告诉我：“虽然你没有选择钢琴作为你的终生职业，但是你选择了她作为你终生的伙伴，她将永远陪你走下去。”
自从04年10月入学以来，她连续获得了大学钢琴公开赛的第一名，音乐中心的奖学金，以及大学的器乐声乐协奏曲大赛的第一名。孟梦钢琴比赛获得第一名以后，评委之一，艺术中心总监说：“我以前只知道中国有朗朗那些高水平的专业钢琴家，可我今天才知道中国的孩子们，即使不是专业的钢琴家，也可以有那么高的水平。你们（获得前4名的4个中国人）用音乐感动了我，真是太棒了，中国人是绝对的Number One！”
